Домашняя лапша с курицей
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Муку, яйцо, 2 стол. ложки воды перемешать, оставить на 15 мин, раскатать в тонкий пласт, присыпать мукой и скатать в рулет. Рулет нарезать кружками. Кружки развернуть в полоски и разделить на части. Лапшу выложить на противень и сушить в духовке 2 ч.
-
Курицу варить, добавив луковицу, лавровый лист, перец. Затем нарезать ее. Морковь и картофель нарезать кубиками и варить в бульоне 15 мин. Засыпать лапшу, посолить, варить 10 мин. В конце варки добавить курицу и рубленую зелень.