Десерт из хурмы с медом

Приготовление

1. Творог взбить в миксере со сливками и сахаром. Творожную массу разложить по пиалам. Мед сначала растопить на горячей водяной бане, а затем слегка остудить.

2. Хурму разрезать пополам, удалить косточки. Каждую половинку разрезать на восемь ломтиков. Посыпать коричневым сахаром, выложить на сковороду с тефлоновым покрытием и готовить на слабом огне до тех пор, пока сахар не начнет таять.

3. Снять сковороду с огня и осторожно переложить хурму на творожную массу. Полить медом. Украсить десерт и подать на стол.