Пиленгас в беконе
Отличный вариант для праздничного стола
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Рыбное филе нарезать на куски размером с половину ладони.
-
Плотно завернуть каждый кусок рыбы в бекон, нанизать на 2 бамбуковые шпажки, вымоченные в воде, воткнув их крест-накрест. Положить подготовленные продукты на решетку. Готовить на сильно разогретых углях, пока бекон не поджарится с одной стороны до румяной корочки.
-
Перевернуть рыбу и жарить с другой стороны до такого же состояния. Подавать сразу же.