Главная Рецепты Шашлык с фруктами и беконом

    Шашлык с фруктами и беконом

    Гурманский рецепт шашлыка с оригинальным вкусовым сочетанием.

    Шашлык с фруктами и беконом

    На 4 порции

    Ингредиенты

    • сливы - 12 шт.
    • небольшие сладкие яблоки - 3 шт.
    • сок - 1 крупного лимона
    • тонкие ломтики бекона - 16 шт.
    • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

    Приготовление

    Сливы вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Затем разрезать плоды пополам и удалить косточки. Каждую половинку разрезать на четвертинки.
    Яблоки вымыть и разрезать пополам. Удалить сердцевину с семенами. Мякоть нарезать крупными дольками. Сложить в миску и сбрызнуть лимонным соком.

    Подготовленные дольки слив и яблок сложить попарно, обернуть тонкими ломтиками бекона и нанизать на металлические или деревянные шпажки (их следует предварительно замочить в холодной воде).

    Шпажки с фруктами в беконе выложить решетку гриля, посолить и поперчить по вкусу. Жарить до подрумянивания со всех сторон. Перед подачей на стол шпажки с фруктами можно посыпать рублеными орехами и подать с расплавленным сыром.

    Шашлык с овощами и сыром

    Шашлык с картофелем и помидорами

    Шашлык из индейки с перцем

    ← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook


    ИСТОЧНИК«Лиза» 26/2018
    ФотоBurda Media


    ПОДЕЛИТЬСЯ

    КОММЕНТИРОВАТЬ

    Пожалуйста, добавьте ваш комментарий!
    Введите имя


    Новости партнеров