Желе «Весеннее»

Приготовление

1. Ингредиенты

   • яица — 12 шт.
   • сухое желе разных цветов (вишневое, лимонное, яблочное и т.д.) — по 1 пакетику
   • свежие или замороженные ягоды и фрукты — для украшения

   Приготовление

   Яйца тщательно вымыть теплой водой со специальным средством или хозяйственным мылом. Обсушить бумажным полотенцем. Затем с тупого конца каждого яйца сделать в скорлупе небольшое отверстие и вылить содержимое в чашку (можно использовать, например, для приготовления куличей). Скорлупу хорошо промыть холодной водой. Дать полностью высохнуть. Приготовить желе так, указано на упаковке, дать ему хорошо остыть.

   Скорлупки поместить в подставки для яиц, наполнить их желе и поставить на ночь в холодильник.

   Можно также аккуратно удалить верхнюю часть скорлупок, чтобы получилось отверстие диаметром около 1 см, и внутрь положить маленькую ягодку.

   Перед подачей на стол скорлупки обдать горячей водой и осторожно очистить застывшие желейные яйца. Выложить в вазочку, украсить фруктами или ягодами.

   На десерт: желе с кокосовым кремом

   Праздничное желе

   Ягодное желе с маскарпоне