В концертном зале «Зарядье» прошла церемония присуждения московским ресторанам гида «Мишлен». Главные заведения столицы уже много лет ждали этого события. Так, Россия стала 33-й страной, в которой стал выходить самый авторитетный ресторанный рейтинг мира.
Семь московским ресторанам присудили одну мишленовскую звезду: Selfie (Анатолий Казаков), Beluga (Евгений Викентьев), Grand Cru (Давид Эммерле), White Rabbit (Владимир Мухин), Biologie (Екатерина Алёхина), Сахалин (Алексей Когай), Савва (Андрей Шмаков).
Два заведения получили две звезды: Artest Chef’s Table (Артем Естафьев и Аркадий Новиков), Twins Garden (Иван и Сергей Березуцкие). Ни один из московских ресторанов не получил три звезды.
Специальную номинацию «Молодой шеф-повар» получил Никита Подерягин (Björn), а награду за лучший сервис присудили Виталию Филонову (Twins Garden).
Шеф-повары из Biologie (Екатерина Алехина), Twins Garden (братья Березуцкие) и Bjorn (Никита Подерягин) были награждены зелеными звездочками.
Мы в соцсетях 