Финики прекрасны в салатах и пловах. Из них делают печенье, пироги, сахар и мед, варят компот. Малыш-сладкоежка будет доволен. И мама спокойна, ведь финиковый сахар легко усваивается и перерабатывается. В финиках есть витамины С, А, В, калий и магний. А еще финики укрепляют иммунитет, они полезны при кашле, вирусных инфекциях, помогают восстанавливаться после долгой болезни.
! У натуральных фиников кожица темная, матовая, они не слипаются. Не забывайте лишь хорошо промывать их, прежде чем поставить на стол.
Это интересно
✓ Хотите, чтобы организм получал необходимый минимум питательных веществ? Диетологи советуют ежедневно запивать стаканом молока 1 финик.
✓ Упоминаемый в Библии мед — это сладкая субстанция, которую получают из фиников. Точнее, она сама вытекает из переспевших плодов.
✓ Орехи и финики — хорошая основа для сладкой пасты. Достаточно смешать очищенные финики, миндаль, какао, корицу и все измельчить блендером.
✓ Эти плоды пальмы содержат более десяти элементов, необходимых для здоровья и работы мозга.
5 плодов, Съеденные на ночь, ускорят выработку мелатонина и подарят крепкий сон
Хорошая компания
Настоящим украшением праздничного стола станет фруктовая смесь, где кусочки апельсина смешаны с финиками и политы медом.
Салат с финиками и капустой
Пошаговый рецепт приготовления салата с финиками и капустой на 4 порции.
Ключик от запора
Отварите 5 фиников в 0,5 л воды. Стакан остывшего отвара надо пить натощак. Остатками запарьте горсть овсянки. Вот вам завтрак — вкусно и полезно.
Йогуртовый десерт с финиками
Возьмите: • 100 г медовых фиников • 1 спелый банан • 1 инжир • 50 г измельченных грецких орехов • 150 г натурального йогурта • 3 ст. л. лимонного сока
Разрезанные пополам финики и инжир, кусочки банана и орехи положите в глубокую емкость. Смешайте лимонный сок и йогурт. Соедините соус и фрукты в одной посуде.
