Loading...
Lisa.ru
19.04.2018

Салат «Дамский угодник»

Lisa.ru
19.04.2018
Loading...

Рецепт приготовления полезного легкого салата для тех, кто следит за фигурой.

Салат «Дамский угодник»

Ингредиенты

  • руккола - 100 г
  • куриная грудка - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • кедровые орешки - горсть
  • соль, молотый черный перец, карри - по вкусу
  • Для заправки: оливковое масло - 1 ст. л.
  • соевый соус - 1 ст. л.
  • сок лимона - 1 ст. л.

Приготовление

Рукколу промыть и поместить в миску. Куриную грудку приправить солью, перцем, карри, хорошо перемешать и оставить на 30 мин. Затем запечь или обжарить на гриле.

Готовую грудку охладить и нарезать небольшими кусочками.

Апельсин очистить, освободить от белых пленок, разделить на дольки. Каждую дольку разрезать на 2–3 части.

Сделать заправку: оливковое масло, соевый соус, сок лимона соединить
и слегка взбить венчиком.

На рукколу выложить кусочки курицы, апельсин, полить заправкой и аккуратно перемешать салат. Присыпать кедровыми орешками.

До подачи готовый салат убрать в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Салат с кускусом

Салат с тыквой

Салат с грибами и помидорами


Вас может заинтересовать