Чизкейк в баночке

Ингредиенты

• рикотта - 250 г
• сахарная пудра - 3 ст. л.
• клубника - 100 г
• печенье - 8 шт.
• сливочное масло - 40 г
• ванильный сахар - 1 пакетик

Приготовление

Рикотту, 2 ст. л. сахарной пудры взбить.

Печенье измельчить в блендере, влить предварительно растопленное сливочное масло. Клубнику вымыть, обсушить и измельчить в блендере с оставшейся пудрой, отложив немного ягод для украшения.

Смешать печенье и масло. В маленькие баночки выкладывать слоями: печенье, крем из рикотты, ягодный топпинг. Сверху украсить свежими ягодами.

Есть после предварительного охлаждения.

Мини-чизкейк с лимоном

Творожный чизкейк без выпечки

Чизкейк с ежевикой