Пастила из малины и смородины

На 4 персоны

Ингредиенты

• малина - 100 г
• черная смородина - 500 г
• сахар - 150 г

Приготовление

Ягоды вымыть, поместить в пароварку и готовить 30 мин. Затем протереть через сито и перемешать с сахаром. Варить, помешивая, на маленьком огне 1 ч. Получившуюся массу выложить на противень, выстланный пергаментом, слоем около 4 мм.

Поместить в духовку, нагретую до 60º, на 24–30 ч.

Сочный пирог с ягодами и миндалем

Десертный суп с черникой и малиной

Как сварить отличное варенье: советы и 5 рецептов