Пастила из малины и смородины

Приготовление

1. На 4 персоны

   Ингредиенты

   • малина — 100 г
   • черная смородина - 500 г
   • сахар — 150 г

   Приготовление

   Ягоды вымыть, поместить в пароварку и готовить 30 мин. Затем протереть через сито и перемешать с сахаром. Варить, помешивая, на маленьком огне 1 ч. Получившуюся массу выложить на противень, выстланный пергаментом, слоем около 4 мм.

   Поместить в духовку, нагретую до 60º, на 24–30 ч.

   Сочный пирог с ягодами и миндалем

   Десертный суп с черникой и малиной

   Как сварить отличное варенье: советы и 5 рецептов