Компот из кабачков

Приготовление

1. Ингредиенты

   • кабачок (250 г) — 1 шт.
   • небольшой лимон — 1 шт.
   • сахар — 4 ст. л.
   • вода — 1,5 л
   • лед — по вкусу

   Приготовление

   Воду налить в кастрюлю и довести до кипения.

   Кабачок и лимон тщательно вымыть при помощи щетки. Цитрусовые нарезать четвертькольцами.

   В кипящую воду выложить кабачок, лимон и сахар. Все хорошо перемешать.

   Дать напитку покипеть в течение 5–7 мин. Выключить огонь, дать компоту настояться в течение 15 мин.

   Процедить через сложенную в 2 слоя марлю и охладить. Убрать готовый компот в холодильник. Перед подачей разлить по бокалам и положить лед.

   Компот из винограда с мятой

   Цитрусовый коктейль

   Коктейль из персиков