Омлет с травами

Ингредиенты

• яйца - 3 шт.
• молоко (или 50:50 молоко и нежирные сливки) - 100 мл
• зелень (укроп, петрушка, по желанию эстрагон и базилик) - пучок
• растительное масло, соль, перец - по вкусу

Приготовление

Яйца разбить в миску. Влить в яйца молоко, потом приправить солью и перцем по вкусу. Затем яично-молочную массу хорошо взбить.

Зелень хорошо вымыть, обсушить при помощи бумажного полотенца, затем мелко нарезать.

В сковороде разогреть растительное масло. Вылить в сковороду яичную смесь.
Посыпать смесь нарезанной зеленью и готовить еще в течение 3–5 мин. Затем при помощи лопатки сложить омлет вдвое.

Омлет переложить на тарелку и сразу же подавать. Приятного аппетита.

Роллы из омлета

Омлет с цукини (фото)

Яичная диета: минус 2 кг за три дня