Сливочный мусс с малиной

Приготовление

1. Ингредиенты:

   • 400 мл охлажденных жирных сливок (не менее 33%)
   • 100 г белого шоколада
   • 1 чашка свежей малины
   • 2 ст. л. рубленых фисташек

   Приготовление:

   Шоколад поломать на небольшие кусочки и растопить на водяной бане. Остудить в течение 2–3 мин. Сливки взбить.

   Аккуратно подмешать к сливкам растопленный шоколад. 

   Выложить мусс в формочки, чередуя слои мусса и малины. Готовый десерт посыпать рублеными фисташками, остудить в холодильнике и подавать на стол.

   • 
     Клубничный мусс