Desktop [1320] Ipad [990] Tablet [660] Mobile [100%]

Быстрый пломбир

Классический пломбир не так уж сложно приготовить самостоятельно.

Быстрый пломбир
Burda Media

Ингредиенты:

  • 500 мл сливок жирностью 33%
  • 0,2 кг сгущенного молока
  • 10 г ванильного сахара

Приготовления:

К охлажденным сливкам добавить ванильный сахар и взбить до устойчивых пиков. Не прекращая взбивание, влить сгущенное молоко. Переложить в емкость для замораживания. Накрыть массу пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру на 8−10 ч до полного замерзания.

Перед подачей дать мороженому согреться в течение 10−15 мин при комнатной температуре.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен