Loading...
Lisa.ru
21.09.2018

Быстрый пломбир

Lisa.ru
21.09.2018
Loading...

Классический пломбир не так уж сложно приготовить самостоятельно.

Ингредиенты:

  • 500 мл сливок жирностью 33%
  • 0,2 кг сгущенного молока 
  • 10 г ванильного сахара  

Приготовления:

К охлажденным сливкам добавить ванильный сахар и взбить до устойчивых пиков. Не прекращая взбивание, влить сгущенное молоко.  Переложить в емкость для замораживания. Накрыть массу пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру на 8–10 ч до полного замерзания. 

Перед подачей дать мороженому согреться в течение 10–15 мин при комнатной температуре. 

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен