Loading...
Lisa.ru
26.09.2018

Гамбургеры

Lisa.ru
26.09.2018
Loading...

Рецепт приготовления домашнего фастфуда.

Гамбургеры

Ингредиенты:

  • 10 булочек для гамбургеров
  • 600 г корейки
  • по 1 ч. л. паприки, зиры, перца, сахара
  • 300 мл сидра
  • 150 г кетчупа.

Для салата:

  • 0,5 коч. капусты
  • 2 моркови
  • 50 г майонеза
  • 1 ст. л. горчицы
  • 1 яблоко
  • 100 г сыра Чеддер
  • щепотка сахара

Приготовление:

Свинину натереть солью, сахаром, перцем и специями. Положить в форму для запекания. Влить сидр и запекать 2 ч в духовке при 150 ⁰С. 

Время от времени переворачивать мясо и подливать сидр, если потребуется. Готовое мясо разобрать на волокна, смешать с кетчупом или соусом барбекю.

Для салата морковь очистить и натереть на средней терке. Нашинковать капусту. Яблоко и сыр натереть на средней терке. Добавить майонез, горчицу и сахар. Хорошо перемешать. 

Булочки разрезать вдоль, обжарить на гриле. Положить на булочки свинину и салат. Сразу же подавать. Очень вкусно!


Вас может заинтересовать