Lisa.ru
26.09.2018

Гамбургеры

Рецепт приготовления домашнего фастфуда.

Гамбургеры

Нам понадобится

Приготовление

  1. Ингредиенты:

    • 10 булочек для гамбургеров
    • 600 г корейки
    • по 1 ч. л. паприки, зиры, перца, сахара
    • 300 мл сидра
    • 150 г кетчупа.

    Для салата:

    • 0,5 коч. капусты
    • 2 моркови
    • 50 г майонеза
    • 1 ст. л. горчицы
    • 1 яблоко
    • 100 г сыра Чеддер
    • щепотка сахара

    Приготовление:

    Свинину натереть солью, сахаром, перцем и специями. Положить в форму для запекания. Влить сидр и запекать 2 ч в духовке при 150 ⁰С. 

    Время от времени переворачивать мясо и подливать сидр, если потребуется. Готовое мясо разобрать на волокна, смешать с кетчупом или соусом барбекю.

    Для салата морковь очистить и натереть на средней терке. Нашинковать капусту. Яблоко и сыр натереть на средней терке. Добавить майонез, горчицу и сахар. Хорошо перемешать. 

    Булочки разрезать вдоль, обжарить на гриле. Положить на булочки свинину и салат. Сразу же подавать. Очень вкусно!

Похожие рецепты