Тающие булочки
Рецепт приготовления необычных сдобных булочек к чаю.
![Тающие булочки](https://lisa.ru/images/cache/2020/8/26/fit_960_530_false_crop_960_640_0_0_q90_2145162_d6d15925ace0c0ee4be0517c6.jpeg)
Приготовление
-
- 1 упаковка слоеного дрожжевого теста
- густое варенье или повидло по вкусу
- 1 белок
- 6 ч. л. сахара
Приготовление:
Тесто раскатать, нарезать на квадраты, выложить их в формочки так, чтобы края свисали. На тесто выложить по ложке густого варенья, заполнив пространство на треть. Охлажденный белок взбивать на низкой скорости до густой массы, взбивая, по 1 ч. л. добавить сахар (скорость чуть увеличить).
Выложить взбитый белок на варенье. Все 4 свисающих края теста собрать вместе и хорошо прижать пальцем. Выпекать в разогретой до 1800С духовке 30 мин.
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале