Конфеты с орехами

Ингредиенты:

• 200 г белого шоколада
• 2 ст. л. рома
• 20 г сливочного масла
• 200 г горького шоколада (не менее 70% содержания какао)
• 2 ст. л. коньяка
• очищенные орехи, любые сухофрукты и цукаты по вкусу

Приготовление

Белый шоколад, помешивая, распустить на горячей водяной бане. Добавить ром, 10 г сливочного масла и тщательно перемешать. 

Горький шоколад также распустить на горячей водяной бане. Добавить коньяк, оставшееся сливочное масло и также перемешать.

Получившиеся шоколадные массы по отдельности выпустить небольшими порциями на лист плотной фольги, украсить орешками, сухофруктами, цукатами и дать застыть.