Источник: Тата Червонная

Ингредиенты:

  • 600 г картофеля
  • 1 яйцо
  • 3-4 ст. л. муки
  • 1 ст. л. сметаны (30%)
  • 80 мл растительного масла для жарки
  • соль по вкусу
  • зелень, тертый сыр и сметану для подачи 

Приготовление: 

Очисти картофель и натри его на терке. Добавь яйцо, сметану, соль и муку. Перемешай все ингредиенты.

Хорошо разогрей сковороду с растительным маслом, сформуй при помощи ложки драники и жарь до готовности с обеих сторон.

Перед подачей посыпь блюдо зеленью, тертым сыром и добавь к ним сметану. 

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен