Как в ресторане: рецепт шоколадного фондана

Приготовление

1. Ингредиенты:

   • 250 г горького шоколада
   • 120 г сливочного масла
   • 5 крупных яиц (из двух нужны только желтки)
   • 100 г коричневого сахара
   • 2,5 ст. л. муки

   Приготовление: 

   Шоколад наломать и растопить вместе с маслом. Яйца и желтки взбить с сахаром до получения пышной однородной массы.

   • 
     Подними себе настроение: 3 необычных рецепта из шоколада

   Добавить шоколадно-масляную смесь и перемешать. Всыпать муку. Быстро перемешать и распределить по небольшим формочкам. Выпекать 10 мин при 200ºС.