Loading...
Lisa.ru
23.03.2019

Как в ресторане: рецепт шоколадного фондана

Lisa.ru
23.03.2019
Loading...

Твой любимый десерт с последней страницы меню приготовить проще, чем кажется на первый взгляд. Главное не передержать его в духовке и взять горький шоколад.

Ингредиенты:

  • 250 г горького шоколада
  • 120 г сливочного масла
  • 5 крупных яиц (из двух нужны только желтки)
  • 100 г коричневого сахара
  • 2,5 ст. л. муки

Приготовление: 

Шоколад наломать и растопить вместе с маслом. Яйца и желтки взбить с сахаром до получения пышной однородной массы.

Добавить шоколадно-масляную смесь и перемешать. Всыпать муку. Быстро перемешать и распределить по небольшим формочкам. Выпекать 10 мин при 200ºС.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен