Loading...
Lisa.ru
20.05.2019

Видеорецепт от шефа: севиче из дорадо с киноа

Lisa.ru
20.05.2019
Loading...

Мастер-класс показывает шеф-повар ресторана Мед&Ревень Кирилл Еселев.

Главные секреты от шефа: 

  • слегка подморозь филе дорадо, чтобы оно лучше нарезалось;
  • киноа вари в крутом кипятке;
  • томаты черри можно заменить на сезонные помидоры;
  • запеченый перец можно приготовить не на мангале, а в духовке;
  • перед сервировкой добавь немного зеленого масла как для вкуса, так и для декора.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен