Как готовить фахитос: показывает телеведущая Диана Ходаковская (видео)

В сезон грибов можно использовать любые, не только шампиньоны. Нарежь болгарский перец соломкой, чтобы блюдо выглядело красиво, лук нарежь крупно. Заправь перцем чили, но не переборщи с остротой.Орегано и сладкая паприка сделают вкус необычным и добавят блюду шарм.

Чтобы фахитос был полезным, сделай майонез сама.Секрет кусной заправки - наливать оливковое масло очень тонкой струйкой, пока взбиваешь остальные ингредиенты. Чем больше масла, тем гуще будет заправка.

Укладывая ингредиенты в лепешку, сбрызни их несколькими каплями лимонного сока. Чтобы блюдо не развалилось, закрепи его зубочисткой, и можно подавать на стол.