Постный шоколадный торт

Приготовление

1. Ингредиенты

   • муки — 2 стакана
   • порошка какао — 0,5 стакана
   • разрыхлителя — 0,5 ч. л.
   • соли — щепотка
   • кокосового молока — 1 стакан
   • лимонного сока — 1 ст. л.
   • сахара — 1 стакан
   • растительного масла — 0,5 стакана
   • банана — 1–2 шт.
   • шоколада — 50 г

   Смешать в одной миске все сыпучие ингредиенты, в другой — все жидкие ингредиенты (кокосовое молоко — 0,5 стакана).

   Помешивая, влить жидкую смесь в сухую.

   Получившееся тесто выложить в форму. Выпекать при 180º около 30 мин. Остудить, разрезать на коржи.

   Для крема кокосовое молоко взбить в блендере с бананом и растопленным шоколадом. Промазать коржи.