Салат с клубникой

Приготовление

1. Стручок сладкого перца вымойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами, мякоть нарежьте соломкой. Ягоды вымойте, каждую разрежьте на половинки.

2. Лук очистите и нарежьте кольцами. Сбрызните 1 стол. ложкой апельсинового сока. Шпинат вымойте и хорошо обсушите. Все осторожно перемешайте.

3. Для заправки оливковое масло смешайте с оставшимся соком, солью, молотым черным перцем и полейте салат.