Пряничный домик

Приготовление

1. Яйца взбейте с сахаром, добавьте растопленный на водяной бане мед, растительное масло, специи. На получившуюся смесь просейте муку с какао-порошком и содой. Замесите крутое тесто. Заверните в пищевую пленку и оставьте на 2 ч. Затем раскатайте и вырежьте детали домика. Выпекайте при 180 ° С 20 мин. Дайте остыть.

2. Для глазури яичный белок разотрите с сахаром до загустения. Когда масса побелеет, добавьте лимонный сок (понемногу). Накройте влажной салфеткой и оставьте на 20 мин.

3. Глазурью украсьте детали и дайте подсохнуть. Затем соберите домик, склеивая его глазурью. Все, что останется, можно использовать для украшения.