Lisa.ru
17.07.2020

Нежный пирог с сыром

4
порций
360
на 100 грккал
70
мин
Нежный пирог с сыром

Нам понадобится

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

  1. Просейте 250 г муки с щепоткой соли, затем порубите со 120 г холодного сливочного масла, добавьте 1 яйцо и замесите тесто.

  2. Раскатайте его в пласт и уложите в круглую высокую форму, сделав бортики. Для начинки нарезанные ветчину и бекон (по 120 г) слегка обжарьте, выложите на тесто и поперчите по вкусу.

  3. Взбейте 3 яйца с 200 мл жирных сливок, добавьте щепотку мускатного ореха и 200 г тертого сыра «Ламбер».

  4. Получившуюся смесь вылейте на тесто с ветчиной и беконом. Поставьте в духовку и выпекайте 40–50 мин при 180 ° С.

Похожие рецепты
Ничего не найдено.