Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Пирог "Волшебная ночь"

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

12
порций
320
на 100 грккал
120
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Смешайте 270 г муки с сахаром, ванилином, орехами, корицей и молотой гвоздикой. Сливочное масло растопи те, соедините с получившейся мучной смесью, яйцом, ликером и замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 1 ч.

  2. Затем тесто достаньте, отделите 2/3, раскатайте в пласт и выложите в смазанную жиром форму, сделав бортики 2 см. Тесто наколите вилкой, чтобы при выпекании оно не выгибалось.

  3. Духовку разогрейте до 180 °C. Смешайте оба ягодных джема и выложите на тесто. Оставшееся тес то раскатайте в пласт толщиной 4 мм и вырежьте из него звездочки

  4. Яичный желток взбейте с молоком, смажьте с помощью кисточки звездочки и выложите их на джем. Выпекайте 40 мин. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен