Салат со сладким перцем
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Лосося нарежьте тонкими ломтиками. Каждый стручок сладкого перца разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами, мякоть вымойте и нарежьте полосками.
-
Помидоры черри вымойте и каждый разрежьте пополам. Морковь очистите, вымойте и натрите на терке для корейской моркови.
-
Луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами. Лук-порей вымойте, очистите и нарежьте колечками. Все подготовленные овощи осторожно перемешайте и выложите в салатник. Сверху уложите ломтики лосося.
-
Для соуса чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте с оливковым маслом и лимонным соком и слегка взбейте. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Салат заправьте получившимся соусом, украсьте веточками петрушки и сразу подайте на стол.
