Loading...
Lisa.ru

Блинчатые рулеты

Lisa.ru
Loading...

4
порции
490
на 100 грккал
25
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Перец вымыть и, удалив семена, тонко нашинковать. Яйца смешать с молоком и мукой. Посолить и поперчить.

  2. В сковороде распустить 1 чайн. ложку сливочного масла, добавить столько же растительного и вылить 1/4 теста. Когда тесто «схватится», равномерно выложить по 1/4 ломтиков ветчины, сыра и соломки из перца. Блинчик свернуть в рулет и переложить в смазанную форму для запекания. Остальные 3 рулета приготовить так же и запечь в духовке (5 мин) при 200°.

  3. Острым ножом рулеты нарезать ломтиками толщиной 3 см и выложить на блюдо. Украсить зеленью.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен