Loading...
Lisa.ru

Классические русские блины на дрожжах

Lisa.ru
Loading...

8
порций
290
на 100 грккал
120
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Дрожжи размять, развести 200 мл теплой воды, добавить 200 мл теплого молока и смешать с 500 г муки. Накрыть и поставить на 1 ч в теплое место.

  2. Желтки отделить от белков. Сливочное масло растопить. В опару добавить желтки, теплое масло, соль и сахар. Постепенно добавить оставшуюся муку и молоко.

  3. Белки взбить. Когда тесто поднимется, перемешать его и дать еще раз подняться. Добавить растительное масло и белки. Нагреть сковороду и испечь блины.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен