Суп с говядиной и помидорами
![Суп с говядиной и помидорами](https://lisa.ru/images/cache/2020/7/17/fit_353_530_false_crop_853_1280_0_0_q90_2171772_7194fb26ae789f409b16a9ca9.jpeg)
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Помидоры опустить на 30 с в кипящую воду, снять кожицу, мякоть нарезать дольками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Сладкий перец вымыть, удалить сердцевину с семенами и нарезать полосками. Капусту нашинковать тонкой соломкой.
-
В кастрюле разогреть масло и подрумянить лук. Добавить помидоры с перцем и слегка обжарить. Влить 1 л воды, дать закипеть, положить капусту, посолить, поперчить и варить 10 мин при слабом кипении.
-
Отварное мясо нарезать кубиками. Петрушку мелко нарубить. Готовый суп разлить по тарелкам, положить мясо и посыпать зеленью.