Шашлык по-гавайски
![Шашлык по-гавайски](https://lisa.ru/images/cache/2020/7/17/fit_353_530_false_crop_853_1280_0_0_q90_2172212_fe32848de6579943b6bb26f4d.jpeg)
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Филе нарезать кусочками. Киви очистить, мелко нарезать, растереть в пюре. Имбирь вымыть, очистить и натереть. Ананасы откинуть на сито, жидкость собрать, кольца разрезать пополам. Яблоки очистить, нарезать дольками. С апельсинов снять цедру, сок отжать.
-
Приготовить маринад. Киви, специи, имбирь, жидкость из-под ананасов, сок и цедру апельсина перемешать с соевым соусом.
-
Соусом залить мясо на 3 ч. На шпажки вперемежку нанизать мясо ананасы, мясо, яблоки. Обжарить на гриле или открытом огне.