Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Меренги с ягодами

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

4
порции
150
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Белки предварительно охладить. Приготовить водяную баню. Соединить белки с сахаром и с помощью миксера взбить на горячей водяной бане в крепкую пену.

  2. Духовку нагреть до 100°. Белки отсадить из кондитерского мешочка на противень, выстланный бумагой для выпекания, в виде «гнездышек». Поставить в духовку на 2 ч.

  3. Сливки взбить с сахарной пудрой и соком лимона. В выпеченные «гнездышки» разложить взбитые сливки, украсить ягодами. Сразу подать на стол.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен