Йогуртовый десерт с курагой и грецкими орехами

Приготовление

1. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды. Орехи подрумянить на сковороде без масла, дать остыть и порубить.

   

2. Курагу тщательно промыть, залить кипятком и оставить на 15 мин. Воду слить, курагу обсушить бумажным полотенцем и нарезать.

   

3. Йогурт взбить с сахаром, добавить желатин, распущенный на горячей водяной бане, цедру, орехи и курагу. Перемешать, разложить по формочкам и убрать в холод на 2 ч.