Loading...
Lisa.ru

Розовое суфле в шоколаде

Lisa.ru
Loading...

8
порций
410
на 100 грккал
150
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Желатин замочить в холодной воде. Джем перемешать с сахаром, добавить 2 стол. ложки воды и довести до кипения. Варить, помешивая, 3 мин.

  2. Яичные белки взбить и, не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить приготовленный сироп из джема. Добавить распущенный желатин и взбивать, пока масса не остынет.

  3. Массу перелить в невысокую форму и убрать в холод на 2 ч. Нарезать кубиками, полить растопленным шоколадом, украсить листиками мяты и дать шоколаду застыть.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен