Салат «Корфу» С брынзой и сладким перцем

Приготовление

1. Листья салата вымыть, обсушить бумажным полотенцем и порвать на небольшие кусочки. Стебли сельдерея вымыть, обсушить и нарезать кусочками.

2. Сладкий перец вымыть, очистить. Мякоть нарезать полосками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Брынзу нарезать кубиками. Кресс-салат вымыть, обсушить и крупно нарезать.

3. Семена кунжута подрумянить на сковороде без добавления масла. Остудить.

4. Все ингредиенты хорошо перемешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом, выложить на тарелку и подать на стол.