Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Рулет из индейки с томатным соусом

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

2
порции
340
на 100 грккал
55
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Сделать соус. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Соединить томатную пасту, кедровые орешки и тертый сыр. Добавить по 1 стол. ложке оливкового масла, сока лимона и хорошо перемешать.

  2. Кусочки индейки накрыть полиэтиленом и аккуратно отбить. Затем посолить, поперчить по вкусу и обмазать соусом. На каждый кусок положить по 4 ломтика бекона и рубленую зелень базилика. Свернуть в рулеты.

  3. На сковороде раскалить оставшееся оливковое масло, обжарить на нем рулеты и снять их со сковороды. Луковицу очистить и мелко нарезать, спассеровать на том же масле, добавить оставшийся сок лимона и бульон.

  4. Выложить рулеты и тушить в духовке под крышкой 50 мин при 200°.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен