Name: Рулет с начинкой из овощей
Cook time: 3 h 1 min 20 s
Yield: 6 portions
Ingredients: морковь; перец; лук; горошек; сельдерей; фасоль; маргарин; мука пшеничная; дрожжевое тесто; растительное масло; соль

Рулет с начинкой из овощей

порций

355

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

горошек

100 г
дрожжевое тесто

1 упаковка
фасоль

100 г
мука пшеничная

1 ст.л.
морковь

1
сельдерей

30 г
лук

1
маргарин

50 г
соль
перец
растительное масло

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Фасоль разморозить и нарезать. Морковь, лук, корень сельдерея вымыть, очистить и мелко нарезать. Все соединить, добавить горошек, приправить и отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг.
Тесто раскатать. Маргарин растопить на сковороде, добавить муку, влить 150 мл воды, посолить, поперчить, варить до загустения.
Овощи полить соусом, перемешать и выложить на пласт теста. Свернуть рулетом и выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в нагретой до 180° духовке в течение 35—40 мин.