Фаршированные нектарины
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Фрукты вымыть, обсушить бумажным полотенцем. 4 нектарина разрезать пополам и удалить косточки. Оставшийся нектарин очистить, пюрировать. С помощью ложки вынуть из половинок немного мякоти, размять вилкой и смешать с пюре.
-
Фруктовое пюре тшательно перемешать с сахаром, желтком, измельченным миндальным печеньем, размягченным сливочным маслом и ванильным сахаром. Полученной начинкой наполнить половинки нектаринов с горкой.
-
Выложить нектарины на противень, смазанный сливочным маслом, запекать при 170° в течение 1 ч.