Loading...
Lisa.ru

Салат с сыром и авокадо

Lisa.ru
Loading...

Можно использовать в качестве сложного гарнира к мясу

6
порций
330
на 100 грккал
70
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Сладкий перец вымыть, обсушить, разрезать каждый перец по полам, удалить сердцевину с семенами, мякоть нарезать полосками. Грушу вымыть, обсушить, очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину с семенами, мякоть нарезать поперек тонкими ломтиками. Сыр положить на 5—10 мин в морозилку, затем нарезать острым ножом, постоянно смачивая нож в воде, небольшими длинными ровными брусочками.

  2. Лимон обдать горячей водой и разрезать пополам. Авокадо вымыть, обсушить, очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить косточки, мякоть нарезать дольками. Выжать сок из половины лимона и сбрызнуть им дольки авокадо.

  3. Оливковое масло смешать с соком из второй половинки лимона. Чеснок очистить и пропустить через пресс, затем соединить с маслом и лимоном, перемешать. Добавить соль и молотый черный перец. Перемешать все подготовленные продукты и заправить маслом с лимонным соком. Можно украсить свежей зеленью.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен