Морковные кексы с яблоком
Морковные кексы давно покорили сердца истинных сладкоежек. Предлагаем познакомиться с одним из рецептов, несложным в исполнении, довольно быстрым и очень удачным!
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
-
Яблоко очистить и тоже натереть на мелкой терке.
-
Для теста яйца взбить с сахаром. Не переставая взбивать, влить растительное масло, затем молоко и ванильный сахар, взбить до однородной консистенции. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, соду, щепотку соли, кардамон и корицу. Соединить обе массы.
-
Выложить морковь и яблоко, перемешать.
-
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Распределить тесто на 2/3 высоты.
-
Выпекать в духовке, разогретой до 180 С, в течение 20 минут. Вынуть из формы и остудить на решетке.
Фото: Stockfood.com
