Калории, которые подсчитывают худеющие, нам не враги. Они нужны организму для любого движения и просто для поддержания жизни. Это топливо, которое тратится на поддержание температуры тела, переваривание пищи, рост волос и дыхание. В какой же момент они начинают играть против нас?
По нулям
В зависимости от роста, веса, пола и физической активности наш организм тратит от 1200 до 3000 килокалорий в день. К примеру, если тебе 30 лет, твой рост 170 см, вес 60 кг, у тебя сидячая работа и минимум физической активности, твой организм тратит около 1530 ккал на базовый обмен веществ. Каждое дополнительное движение — помахать рукой приятелю на улице, протереть пыль на столе или прогуляться до холодильника — провоцирует новый расход калорий.
Чтобы поддерживать вес, количество калорий, которые получает организм из пищи, должно быть наравне с количеством, которое он тратит. Это и называется энергетическим балансом. Когда баланс смещается, ты начинаешь набирать или сбрасывать вес. Казалось бы, все просто — ведь мы пришли именно к тому, что нужно потреблять меньше калорий и терять вес. Но наш организм намного хитрее, чем нам кажется.
Топ-10 продуктов для похудения
Эта подборка продуктов поможет тебе справиться с чувством голода, побороть усталость и депрессию и восполнить нехватку витаминов.
Нет, я на диете
Если количество попадающих в организм калорий подсчитать легко, то вот со «статьями расхода» — все сложно. Как только калории начинают поступать в меньшем количестве, наше тело включает «режим экономии» и старается тратить меньше запасов.
Представь, что ты села на диету. Допустим, твои затраты в день — 2000 калорий, и ты решила урезать рацион с ежедневных, скажем, 2200 до 1200. Всего на недельку, ведь нужно просто сбросить пару кило. И ты рассчитываешь, что за неделю твой дефицит калорий будет составлять по 800 ккал в день.
У организма — свои планы
Внезапно получив меньше калорий, твое тело ничуть не торопится расставаться с накопленным жирком. В первую очередь в ход идет экономия на метаболизме: ты начинаешь меньше двигаться, и организм урезает расход на лишнюю сотню калорий.
К концу недельной диеты ты потеряла несколько килограмм — в первую очередь, правда, за счет воды, так как жировые отложения организм так быстро не отдаст. Да и 100 ккал соответствуют примерно 8 граммам жира — представляешь, сколько должна составить разница в «приходе» и «расходе», чтобы сбросить 2 кг только жира? Но самое главное — метаболизм снизился на пару сотен килокалорий в день.
Ты возвращаешься к стандартному рациону (а то и поощряешь себя парой булочек — чтобы окупить недельные страдания на хлебе и воде), и рацион в 2200 килокалорий падает на новый, замедленный метаболизм. Ты снова набираешь все потерянные калории, а более того — теперь твое тело постарается быть готовым к голодным забастовкам и начинает запасать калории с удвоенной силой.
! В чем разница между калориями и килокалориями?
На самом деле 1 калория — настолько незначительная величина, что и калорийность продуктов, и траты энергии при упражнениях исчисляются в килокалориях. Калориями их называют только для упрощения.
Часто и понемногу
Как же быть, если много есть — нельзя, но и мало — тоже нельзя? Все советы насчет дробного питания основаны именно на том, чтобы «разогнать» метаболизм.
Организм видит угрозу в резких скачках калорий. Постоянное питание маленькими порциями позволит организму привыкнуть к тому, что новый запас калорий будет совсем скоро, и расставаться с накоплениями без лишнего труда.
Но чтобы похудеть, одним урезанием рациона не обойдешься. Придется увеличить расход калорий, и тут на помощь придут физические упражнения. Именно они заставляют тело доставать запасы энергии из жировых клеток.
Это реально работает! 10 хитростей, как отказаться от сладкого
Диетологи правы, сладкое вредно для женской фигуры. Вот только отказаться от него бывает просто не хватает силы воли. И что тогда делать? 10 хитростей!
Сколько вешать?
Обрати внимание: «похудеть» и «сбросить вес» — не одно и то же. Если ты добавляешь в свой режим физические упражнения (даже ходить две остановки в день пешком уже достаточно, чтобы внести изменения в энергобаланс), начинают тренироваться и расти мышцы. Совсем по чуть-чуть, но так как вес мышц существенно больше веса жировых клеток, тебе кажется, что вес уходит совсем медленно, а то и вовсе растет.
И здесь важно не сделать неправильных выводов — пусть твоим помощником в оценке результатов станут не только весы: сантиметр покажет позитивные изменения в объеме талии, а любимые джинсы станут слегка велики в бедрах. Вес мышц еще сыграет свою роль в твоем похудении — на их «обслуживание» уходит много калорий, а значит, расход на метаболизм увеличится.
7 крутых советов по питанию для проблемной кожи
Сияющая кожа — только в твоих мечтах? А в настоящем — тусклый цвет лица и шелушения? Тогда читай нашу инструкцию по питанию, чтобы светиться не только изнутри, но и снаружи.
