9 продуктов, которые можно хранить в морозилке (но не все об этом знают)

1 Хлеб, выпечка

Черствую булку класть в морозилку — не самая лучшая идея. А вот свежую можно. Для удобства разрежь буханку на несколько частей, доставай по одной, размораживай микроволновке и ешь. Пироги, кстати, тоже можно хранить в холоде. Оберни шарлотку в специальную бумагу и замораживай. Перед чаепитием подогрей в духовке при температуре 150 градусов. 

2 Кукуруза

Початки с листьями положи морозильную камеру. Не бойся, естественная «упаковка» защитит зерна от холода. Когда захочется свежей кукурузы, сними шкурку и разморозь в микроволновке. Через 5 минут продукт будет готов — доставай и вари в подсоленной воде. 

3 Орехи

При неправильном хранении орехи становятся прогорклыми, теряют пищевую ценность и вкус. И в этом вопросе на помощь приходит морозилка. Но лежать продукт должен в герметичном контейнере, поскольку быстро впитывает посторонние запахи. В таком виде фисташки сохраняют свежесть более 3 лет, пекан — 22-24 месяца, а фундук — около года. 

4 Томатная паста

Открытая банка с пастой даже в холодильнике покрывается плесенью. Выход один — морозилка. Для удобства разлей соус в формочки для льда. Когда замерзнет, разложи по пакетам. Перед готовкой томатную пасту можно не размораживать, просто кидай кубик в кастрюлю или на сковородку. 

5 Лимонный сок

Сок лимона бывает необходим при приготовлении выпечки, травяных напитков, блюд из морепродуктов, для маринада, чистящих средств, которые можно сделать своими руками. Оказывается, фруктовую водичку тоже можно замораживать и хранить в таком виде до полугода. Разлей ингредиент в формочки для льда, а потом сложи в контейнер. Цедра тоже прекрасно сохраняется в условиях холода. 

6 Овощи