Главная Рецепты Пикантный морковный салат

    Пикантный морковный салат

    Салат из свежих овощей - лучшее дополнение к обеду.

    Пикантный морковный салат

    Ингредиенты

    • морковь - 3 шт.
    • сельдерей - 1 стебель
    • консервированная кукуруза - 1 стакан
    • луковица - 1 шт.
    • чеснок - 3 зубчика
    • петрушка - 0,5 пучка
    • смесь орехов и изюма - 0,5 стакана
    • соль, перец, мускатный орех - по вкусу
    • майонез - по вкусу

    Приготовление

    Морковь хорошо вымыть, очистить, затем нарезать тонкой соломкой.

    Чеснок очистить, мелко нарезать или пропустить через чесночный пресс.

    Луковицу очистить, нарезать маленькими кубиками и обдать кипятком, чтобы отбить горечь.

    Стебель сельдерея вымыть и мелко нарезать.

    Морковь, чеснок, лук, сельдерей перемешать.

    Петрушку мелко нарубить и также добавить в салат вместе с кукурузой. Положить изюм, орехи и специи. Перемешать все ингредиенты и заправить майонезом. Затем вновь перемешать. Орешки можно использовать как сырые, так и обжаренные, соленые.

    До подачи на стол убрать салат в холодильник.

    Салат из шпината с клюквой

    4 рецепта весенних салатов

    Салат с мандаринами

    ← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
    ИСТОЧНИК«Люблю готовить!» 5/2018
    ФотоBurda Media


    ПОДЕЛИТЬСЯ

    КОММЕНТИРОВАТЬ

    Пожалуйста, добавьте ваш комментарий!
    Введите имя


    Новости партнеров