Loading...
Lisa.ru
30.05.2018

Гамбургер с котлетой-гриль и сыром

Lisa.ru
30.05.2018
Loading...

Готовим домашний гамбургер с котлетой из рубленой говядины.

Гамбургер с котлетой-гриль и сыром

На 4 порции

Ингредиенты

  • луковица - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • рубленая говядина - 600 г
  • большой помидор - 1 шт.
  • булочки для гамбургеров - 4 шт.
  • томатный соус - 4 ст. л.
  • салат - 4 листочка
  • тертый сыр - 50 г
  • консервированный острый перец - 50 г
  • соль, молотый красный перец - по вкусу

Приготовление

Луковицу очистить и мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Перемешать с рубленой говядиной, посолить и поперчить.

Из получившегося фарша сформовать 4 круглые котлетки и обжарить с обеих сторон на гриле.

Помидор вымыть, обсушить и нарезать кружочками. Булочки разрезать на половинки. Нижние смазать томатным соусом и уложить листья салата. Сверху поместить горячую котлетку и посыпать тертым сыром. Уложить кружки помидоров, консервированный перец и накрыть верхними половинками.

4 рецепта домашних сэндвичей

4 рецепта как приготовить стейк дома

Медальоны из телятины


    Вас может заинтересовать