Вафли с бананами и нугой

Приготовление

1. На 4 порции

   Ингредиенты

   • сливочное масло — 80 г
   • мед — 2 ст. л.
   • яйца — 2 шт.
   • творог — 150 г
   • мука — 150 г
   • овсяные хлопья — 2 ст. 
   • порошок какао — 2 ст. л.
   • разрыхлитель — 1 ч. л.
   • молоко — 220 мл
   • нуга — 8 ст. л.
   • банан — 4 шт.

   Приготовление

   Сливочное масло распустить на горячей водяной бане вместе с медом. Дать немного остыть.

   Яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить, добавить творог и перемешать. Муку перемешать с овсяными хлопьями, порошком какао и разрыхлителем. Добавить в желтково-масляную массу попеременно с молоком. Перемешать венчиком или вилкой. Белки взбить в крепкую пену, добавить к приготовленной ранее массе и перемешать.

   Из получившегося теста испечь вафли в специальном приборе (готовить до золотистого цвета). Вафлям дать немного остыть.

   Бананы вымыть, очистить и нарезать тонкими кружочками. Половину вафель смазать нугой и распределить сверху бананы. Накрыть оставшимися вафлями, чтобы получились сладкие сэндвичи.

   Вафли с шоколадом и клубникой

   Вафли классические с медом

   Рулет с малиной и творогом