Шарлотка «Самая любимая»

На 8 порций

Ингредиенты

• крупные яблоки - 3 шт.
• яйца - 3 шт.
• сахар - 150 г
• ванильный сахар - 1 пакетик
• мука - 180 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• сливочное масло и манка - для подготовки формы

Приготовление

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян. Мякоть нарезать тонкими дольками. Чтобы яблоки не потемнели, их можно перемешать с лимонным соком.

Яйца взбить с обычным и ванильным сахаром. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.

Форму для пирога смазать маслом и слегка присыпать манкой. Половину яблок выложить в форму.

Другую половину перемешать с приготовленным тестом. Вылить его на яблоки в форме и выпекать около 40 мин при 180°.

7 рецептов яблочных пирогов, которые заставят вас забыть про диету

Постный пирог с яблоками и брусникой

Пирог с яблоками и смородиной