Пирог с яблоками и смородиной

Ингредиенты

• яйца - 4 шт.
• сухое молоко - 100 г
• мука - 300 г
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• крахмал - 1 ст. л.
• сахар - 120 г
• яблоки - 3 шт.
• мороженая черная смородина - 0,5 стакана
• сахарная пудра - для посыпки
• растительное масло - для выпекания

Приготовление

Яйца соединить с сахаром и взбить миксером в пышную пену. Муку просеять вместе с разрыхлителем. В яичную смесь порциями добавлять сухое молоко, крахмал и муку с разрыхлителем. Тесто перемешать до однородной массы.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками.

Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто. Равномерно распределить яблоки и смородину. Установить режим «Выпечка». Выпекать в течение 45 мин при мощности 860 Вт. Пирог остудить на корзинке для пара, посыпать пудрой. Перед подачей нарезать порционными кусочками.

Пирог «Тропикана»

Пирог с рикоттой

Шоколадный пирог с грушей