Loading...
Lisa.ru
23.09.2018

Луковый соус к шашлыку

Lisa.ru
23.09.2018
Loading...

Рецепт приготовления идеальной заправки к мясу.

  • 3 луковицы
  • 0,5 кг кетчупа
  • 1 пучок укропа 
  • 1 пучок петрушки 
  • 2 зубчика чеснока 
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ст. л. яблочного уксуса 
  • перец
  • 1 ст. л. растительного масла  

Приготовление:

Приготовить маринад: сахар, уксус, растительное масло, перец соединить и слегка перетереть руками. Лук очистить, нарезать средними полукольцами. Положить в маринад, перемешать и дать промариноваться не менее 30 мин. Укроп и петрушку хорошо вымыть, обсушить и мелко нарезать. 

Зубчики чеснока очистить, мелко нарезать, а лучше пропустить через чесночный пресс. Подготовленные зелень и чеснок добавить к луку, перемешать, влить кетчуп и тщательно перемешать.  
 

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен