Desktop [1320] Ipad [990] Tablet [660] Mobile [100%]

Запеканка «Куриный лентяй»

Рецепт приготовления блюда к обеду для тех, кто следит за фигурой.

Запеканка «Куриный лентяй»
Burda Media

Ингредиенты:

  • 300 г вареного куриного филе
  • 1 небольшой кабачок
  • 50 г цельно-зерновой муки
  • 2 яйца
  • 150 мл молока
  • 50 г твердого нежирного сыра
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • приправы, соль по вкусу
  • растительное масло для выпекания

Приготовление:

Куриное филе мелко нарезать.

Яйца, соль, молоко соединить, добавить просеянную муку, разрыхлитель и приправы по вкусу. Тесто хорошо замесить. Оно должно получится негустым.

Твердый сыр натереть на мелкой терке. Кабачок вымыть и нарезать тонкими кружками.

В тесто переложить кусочки курицы и тертый сыр (оставить немного сыра для посыпки).

Хорошо размешать и переложить в форму для выпечки. Сверху выложить тонко нарезанный кабачок. Выпекать пирог в разогретой до 200оС духовке около 35 мин. За 10 мин до готовности посыпать верх тертым сыром).

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен