За 5 дней 3 килограмма: все об ореховой диете

Приготовление

1. Как известно, орехи очень сытные. Поэтому, если есть их понемногу (в качестве перекуса или добавляя в еду), можно дольше чувствовать себя сытой даже при сниженной калорийности. 

   Что можно есть? 

   В ежедневный рацион разрешается включать 50 г орехов, 150 г нежирной рыбы или мяса, овощи, стакан молока или нежирного йогурта. Но исключи другие источники жиров (масло, жирное мясо). Например, на завтрак можно съесть творожную запеканку. На обед – суп-пюре или сыр тофу по нашим рецептам. А на ужин – овсянку с сухофруктами и орехами. Такой диеты (если нет аллергии) рекомендуется придерживаться не более 5 дней.

   Суп-пюре с брокколи и фисташками

   

   Источник: Burda Media, «Экко плюс», «Успешные проекты»
   Ингредиенты:

   • 1 куриное филе
   • 250 г брокколи
   • 1 репчатый лук
   • 5 зубчиков чеснока
   • горсть фисташек
   • 100 г молока
   • 1 ст. л. винного уксуса
   • соль, перец по вкусу

   Приготовление:

   Свари бульон из филе. Отвари брокколи. Обжарь измельченный репчатый лук, соедини с брокколи, добавь уксус, очищенные фисташки, чеснок, залей бульоном и вари еще 5 мин.

   Потом измельчи все ингредиенты в блендере, вылей пюре в кастрюлю, добавь молоко и нарезанное кусочками отварное филе. Доведи суп до кипения.

   Замороженный йогурт с арахисом

   

   Источник: Burda Media, «Экко плюс», «Успешные проекты»
   Ингредиенты:

   • 2 стакана 2% греческого йогурта
   • 1/2 стакана обезжиренного молока
   • 2 ст. л. меда
   • 50 г арахиса

   Приготовление:

   В блендере взбей йогурт, молоко и мед. Выложи в формы для мороженого кусочки любых фруктов или ягод. Выложи сверху греческую йогуртовую смесь. Сверху посыпь орехами. Помести десерт в морозильную камеру примерно на 4 часа.

   Тофу с грецкими  орехами 

   

   Источник: Burda Media, «Экко плюс», «Успешные проекты»
   Ингредиенты:

   • 250 г тофу 
   • 1/3 стакана муки
   • сок половины лимона
   • 50 г грецких орехов
   • соль, перец по вкусу

   Приготовление:

   Тофу нарежь ломтиками толщиной 1 см, обваляй в муке, смешанной с солью и перцем. Обжарь с обеих сторон в растительном масле, сбрызни свежевыжатым соком ½ лимона, остуди. Подавай на тарелке вместе с дроблеными грецкими орехами, зеленью и отварной чечевицей.

   • 
     Как хранить орехи в домашних условиях